Sábado, 31 de Outubro de 2009

Pães de Hamburguer

Retirámos esta receita da net (já não sei de onde...) há uns tempos, mas ainda não tinhamos
experimentado.... Mas devíamos! Porque ficam
muito bons!

1 copo de água
2 cl. sopa açúcar
2 cl. chá sal
2 cl. sopa óleo
3 copos farinha (usamos 65)
1 1/2 cl. chá fermento biológico seco (tipo Fermipan)
1 cl. sopa leite em pó (opcional)

Colocar na máquina de fazer pão, no ciclo Massa.
Formar 8/9 bolas, colocar num tabuleiro de forno e deixar levedar de novo por cerca de meia hora.
Pincelar com leite, polvilhar com sementes de sésamo e levar ao forno, a 200 ºC, por cerca de 20 min.








Aqui está o aspecto final!